L'artisanat et le commerce

Précieux pourvoyeurs d’emplois non délocalisables, essentiels pour l’attractivité du territoire, le commerce et l'artisanat ainsi que le tourisme et l'innovation sont au au coeur de l'économie des Hauts-de-Seine. Le Département agit pour l'attractivité et la compétitivité du territoire en mobilisant des compétences diversifiées afin d'aider les porteurs de projets, entrepreneurs, artisans et commerçants à développer leurs activités.

Le Département et ses partenaires souhaitent valoriser les entreprises de moins de huit ans, implantées dans les Hauts-de-Seine et qui participent à la dynamique du territoire. Depuis plusieurs années, dirigeants, startupers ou encore jeunes entrepreneurs sont invités à participer à ce concours. L'entreprise la plus performante et la plus innovante est récompensée et représente pendant 1 an la communauté entrepreneuriale des Hauts-de-Seine.

Notre reportage : Retour sur la cérémonie de remise des prix "Made in 92" millésime 2022

Le site Made in 92

Le thème 2026 : « Le chocolat dans tous ses états ! »

L’objectif ? Mettre en avant le chocolat au travers des techniques, de combinaisons de saveurs et de textures.
À vous de jouer sur les textures, les techniques actuelles, les associations inédites ou encore de valoriser des produits locaux.

Ce que le jury attend :

• Une création audacieuse
• De la technique maîtrisée
• Et surtout, de la gourmandise !

Un concours sous le regard expert de Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France, parrain de cette édition.

À noter dans votre agenda :

• Inscription gratuite, avant le 1^er octobre 2026
• Dépôt des gâteaux, le 8 octobre 2026 à la CMA ÎDF – 92, avant 14h

Pourquoi participer ?

• Mettre en avant votre créativité et votre identité pâtissière
• Valoriser votre entreprise et votre parcours
• Profiter d’une belle visibilité professionnelle
• Relever un défi passionnant face à vos pairs

Pâtissier, chocolatier et boulanger, c’est le moment de faire rayonner votre talent !

Règlement du concours

Inscription au concours

En 2025, ils étaient invités à créer un gâteau unique et original sur le thème "Saveurs d'hier et de demain : le gâteau entre tradition et modernité".

La remise des prix a eu lieu le 5 décembre 2025 à l'issue de la séance publique, en présence de Georges Siffredi, Président du Département des Hauts-de-Seine, et de Leila Belili, Présidente de la Chambre des métiers et de l’artisanat des Hauts-de-Seine.

• 1er prix : Grégoire Delachaux, Le Miel de Greg à Rueil-Malmaison - réinterprétation de la tarte aux pommes
• 2ème prix : Fabienne Zacchi, Le Comptoir des Pipelettes à Fontenay-aux-Roses - réinterprétation de la tarte tatin
• 3ème prix : Christophe Bertrand et Mathieu Zupetti, À la Reine Astrid, Meudon - réinterprétation de l'Opéra

Les gagnants des précédentes éditions :

• 2024 - M. et Mme Geoffroy, O Gourmandises d’Ange à Puteaux
• 2023 - Fabienne Zacchi, Le Comptoir des Pipelettes à Fontenay-aux-Roses
• 2022 - Cyril Huet, Cyril Huet Pâtisserie à Sèvres
• 2021- Marwan Ben Tayer et Christophe Pizzera, l’ARTisan à Asnières-sur-Seine
• 2020 - Ludovic Lherault, Maison Lherault à Antony
• 2019 - Sylvain Gendron, Chez Madeleine à Asnières-sur-Seine

Crée en partenariat avec la Chambre de métiers et de l’artisanat Ile-de-France/Hauts-de-Seine, le label Artisan du tourisme s’inscrit dans les projets de la Vallée de la culture. 

Cette approche territoriale innovante vise à développer l'attractivité du territoire et à valoriser les artisans représentatifs de l'art de vivre à la française. Le label s'adresse aux artisans qui ont à coeur de proposer des produits de grande qualité ainsi qu'une offre originale et innovante. Deux secteurs sont éligibles aux labels :

• Les métiers d'art et de la création;
• Les métiers de bouche.

Désireux de faire découvrir leurs métiers et leurs productions, plus de 100 artisans sont labellisés dans les Hauts-de-Seine depuis 2018. Dans leurs ateliers ou leurs boutiques, ces professionnels passionnés s’engagent à réserver le meilleur accueil aux visiteurs et à leur offrir de multiples opportunités de découvertes culturelles ou gourmandes, originales ou inédites.

Le 5 juin 2025, 90 lauréats ont été distingués, dont 13 nouveaux. Pour eux, ce label offre visibilité et intégration à une communauté.

La liste complète des lauréats est à retrouver sur le site des Artisans du tourisme.

Voici les noms des treize lauréats nouvellement labellisés "Artisans du Tourisme" : 

• Manon Montessuit, Nonam, charcutier-traiteur à Courbevoie
• Mathilde Balensi, Culture perles, bijouterie-joaillerie à Neuilly-sur-Seine
• Nils Habert, atelier de pâtisserie à Châtenay-Malabry
• Guillaume Maherault, Verre & Light, créateur verrier à Issy-les-Moulineaux
• Sylvain Delafontaine, Microbrasserie Les 3 lézards, brasserie à Chaville
• Jérôme Delagarde, Maison Delagarde, confiturier - pâtissier - boulanger à Meudon
• Jamylah El Ouassa, Boulangerie de la place Cyrano, boulangerie-pâtisserie à Châtenay-Malabry
• Cyril Bocciarelli, La Petite Fromagerie, fromagerie à Meudon
• Corinne Bizet, Atelier Bizet, broderie - haute couture à Levallois-Perret
• Pamela Revilla, Mon Palais, chocolatier - glacier à Levallois-Perret
• Corinne Arias, Au canard sucré, chocolaterie à Levallois-Perret
• Louis Taine et Hugo Campagne, AC Levallois, boulangerie- pâtisserie à Levallois-Perret
• Cécile Leroux, Atelier fleur de café, art fleural à Levallois-Perret